相葉マナブ

出典　 材料 （1枚分）モッツァレラチーズ1/2個（約50g）ミニトマト2個食パン（6枚切り）1枚ピザソース大さじ2塩（あれば粗塩）適量黒コショウ適量オリーブオイル適量バジル適量 作り方 モッツァレラチーズを7～8mmほどの厚さに切り、表面...

出典　 材料 作りやすい分量（出来上がり大凡90g）牛乳（低温殺菌牛乳）※ノンホモ牛乳が理想的です900mL乳酸菌5粒凝乳酵素（レンネット）3粒熱湯塩水（濃度3％） 牛乳を40℃になるまで湯煎で温め乳酸菌を入れる。湯煎をした状態で40℃を保...

出典　 材料 作りやすい分量（出来上がり大凡90g）牛乳（低温殺菌牛乳）※ノンホモ牛乳が理想的です900mL乳酸菌5粒凝乳酵素（レンネット）3粒熱湯塩水（濃度3％） 牛乳を40℃になるまで湯煎で温め乳酸菌を入れる。湯煎をした状態で40℃を保...

出典　 材料 （2人分）＜割下＞かつお昆布だし250mL味噌130g砂糖大さじ3酢小さじ1魚醤小さじ1/2酒小さじ2と1/2甘酒大さじ1＜すき焼き＞玉ねぎ160gえのき60gごぼう80g牛肉160g卵4個三つ葉＜ごぼうの味付けだし＞かつお昆...

出典　 材料 （2人分）＜オムライス＞ごはん400g玉ねぎ8gピーマン6gにんじん6gマッシュルーム（水煮）10g白だし小さじ1しょう油小さじ1/2味噌だれ大さじ1塩少々コショウ少々サラダ油適量バター10g卵6個野沢菜しょう油漬け大さじ2く...

出典　 材料 （4人分）サバ2尾生姜（スライス）10枚みりん150mLしょう油50mLザラメ40g味噌50g水1L絹さや＜水溶き片栗粉＞片栗粉大さじ3水大さじ3 作り方 サバは3枚に卸し、腹骨と中骨を取る。鍋に水、みりん、しょう油、ザラメを...

出典　 梨 福島のなし 幸水 豊水 あきづき 約3kg 9〜12玉 JAふくしま未来 福島県産 送料無料 産地直送 【なし/ナシ/こうすい/コウスイ/ほうすい/ホウスイ/アキヅキ/秋月/お取り寄せ/フルーツ/果物/ギフト/贈答用/プレゼント...

出典　 梨の万能コンポート 材料 （作りやすい分量）梨1個砂糖25g白ワイン大さじ2レモン汁小さじ1/2 作り方 鍋に梨を並べて砂糖、白ワインを入れ、中弱火で5分煮る。 返して、さらに5分煮たら火を止め、レモン汁を加えてそっと混ぜる。 バッ...

出典　 材料 （2人分）梨1個金目鯛2切れしょうが1片酒大さじ3しょう油大さじ2水100mL 作り方 梨は皮をむいて芯を取り、半分は1/8のくし形に切ってそれをさらに3等分、半分はすりおろす。しょうがは薄切りにする。フライパンにすりおろした...