料理・レシピ

出典　 材料 （2～3人分）枝豆400g湯250mL水80mLナス1個味噌大さじ2～3顆粒だし小さじ1/2 作り方 塩茹でし、さやから取り出した枝豆に水を加え、ハンドブレンダーで粗く潰す。沸騰したお湯に半月切りにしたナスを入れ、やわらかくな...

出典　 材料 （4個分）枝豆100gじゃがいも1個ベーコン1枚片栗粉大さじ1と1/2牛乳大さじ1～2塩少々粗挽きコショウ少々サラダ油大さじ1/2 作り方 枝豆は塩茹でし、さやから取り出しておく。ベーコンは1cm幅に切る。じゃがいもは皮をむい...

出典　 アイスクリーム ミルク坦々そうめん フライドチキン　ヨーグルトソース添え ミルク葛餅 ～おかか醤油～ 夏野菜ミルクカレー とうもろこしごはん

出典　 材料 （４人分）牛乳（みるくの黄金律） ６００ml水 ２００ml味噌 大さじ２カレー粉 大さじ３くらいキタアカリ １個アンデスレッド ２個緑ナス １本トマト（大） １個ズッキーニ １/２本モロッコインゲン ３本甘長唐辛子 ２本にんに...

出典　 材料 （４人分）牛乳（みるくの黄金律） ３００ml片栗粉 ５０ｇ削り鰹 適量醤油 適量 作り方 ① 鍋に牛乳と片栗粉を入れ、粒がなくなるまでよく混ぜ合わせる② よく混ぜ合わせた状態から火にかけ、水分を飛ばすように練る※1③ 程よく火...

出典　 材料 （４人分）鶏手羽元 ８本おろしにんにく 大さじ１おろししょうが 大さじ１塩 小さじ１こしょう 少々牛乳（みるくの黄金律） １００mlレモン汁 大さじ１小麦粉（薄力粉） ３０ｇ片栗粉 ５０ｇ ［ソース］きゅうり ３０ｇヨーグルト...

出典　 材料 （４人分）牛乳（みるくの黄金律） ６００ml練りゴマ（白） 大さじ２塩こうじ 大さじ２豚挽き肉 ２００ｇしょうが（みじん切り） ２０ｇ長ネギ（みじん切り） ４０ｇ酒 大さじ２オイスターソース 大さじ２コチュジャン 小さじ２そう...

出典　 材料 4人分牛乳（みるくの黄金律）  　　　　　　　　３００ml生クリーム（動物性で脂肪率の高いもの）  １５０mlグラニュー糖                 　　　　　　　　６０ｇ卵黄                      ...

出典　 材料・2人分 山椒適量マヨネーズ適量食パン２枚 作り方 適量のマヨネーズに山椒粉を３～４ふり。よくかき混ぜます。（１）を食パンの上に塗り、そのままトースターで3分ほど焼く。できあがりです！ まとめとポイント