オムライス

出典　 材料 （2人分）＜オムライス＞ごはん400g玉ねぎ8gピーマン6gにんじん6gマッシュルーム（水煮）10g白だし小さじ1しょう油小さじ1/2味噌だれ大さじ1塩少々コショウ少々サラダ油適量バター10g卵6個野沢菜しょう油漬け大さじ2く...

出典　 超時短！ふわとろオムライス【ケチャップライス】①   ウィンナー(2本)を１㎝幅に切り、フライパンにサラダ油（小さじ１）をひき、中火で炒める②   ごはん（200g）、つぶつぶ刻み野菜入りケチャップ（大さじ３）を加え軽く炒める　③ ...

出典　 材料・１人分 卵１コ昆布茶１グラム黒こしょう少々 A サラダ油適量ピラフ（冷凍）適量スライスチーズ（溶けるタイプ）１枚 作り方 小鍋に全卵を入れ、湯せんにかけながら、１分ほど箸で混ぜる。（１）をボウルに移し、ハンドミキサーで８分ほど...

出典　 材料・１人分 バター３グラムたまねぎ３０グラムにんじん１５グラムマッシュルーム２０グラムサラダキチン３０グラム A トマトケチャップ大さじ３お好み焼きソース大さじ２分の１顆粒コンソメスープの素小さじ２分の１水２０ミリリットル B 卵...

出典　 材料・１人分 卵２コ生クリーム小さじ２塩少々こしょう少々かにかまぼこ適量 A バター（食塩不使用）５グラム B チキンライス（冷凍）適量デミグラスソース（缶詰）適量 作り方 卵をボウルに割り、卵黄と卵白が一体化するように しっかりと...

出典　 材料・４人分 バター１０グラムたまねぎ（みじん切り）４０グラム白ワイン少々トマトケチャップ１４０グラム生クリーム１４０ミリリットル 作り方 鍋にバターを中火で熱し、みじん切りのたまねぎを入れ、透明感が出るまで炒める。白ワインを加えた...

教えて名店さん！永久保存版

出典　 材料 越冬トマト ３個（３００ｇ弱） 鶏モモ肉 ２００g 米 ２合 シュレッドチーズ（ピザチーズ）３０g バター １０g コンソメキューブ １個 水 適宜 塩 小さじ１ ブラックペッパー 少々 卵 １２個（１人３個） 塩 少々 牛乳...