牛肉

料理・レシピ

かぼちゃと牛肉のチリソース炒め 満天青空レストラン

出典  【材料】4人分 かぼちゃ    (江戸崎かぼちゃ) 1/4個(500g) ●牛薄切り肉200g ●醤油小さじ1 ●酒 小さじ1 長ネギ 1/2本 にんにく1片 しょうが...
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ズッキーニの牛肉巻き あさイチ みんなゴハンだよレシピ

出典  材料・2人分 ズッキーニ1本(約200グラム)牛切り落とし肉150グラム サラダ油大さじ2分の1酒小さじ1砂糖小さじ1しょうゆ大さじ1バター大さじ1 作り方 ズッキーニは、両端の堅い部分は切り...
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牛冷凍ポテト炒め 家事ヤロウ 上半期バズりレシピ

材料と作り方 『牛冷凍ポテト炒め』 ① アスパラガス4本を2cmの長さに切る② フライパンに油大さじ1をひき、牛バラ肉を中火で炒める③ 肉に火が通ったら、アスパラを加え炒める④ 冷凍ポテトを凍ったまま加え炒める...
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りんごジュースの時短プルコギ 家事ヤロウ 和田明日香レシピ

出典  材料と作り方 ① 保存袋にニンニク(一片)を薄切り、切り落としの牛肉(300g)、砂糖(大さじ 1)を入れて手で揉み込む② しょう油(大さじ 3)、ごま油をひとまわし加えて揉みこむ③ リンゴジュース(100ml...
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牛肉のお酢煮込み 満天青空レストラン 旨だし酢レシピ

出典  材料 牛モモ肉 ブロック 800g 塩(肉下味用) 適量 粗挽きブラックペッパー 少々 小麦粉 適量 玉ネギ大1個 マッシュルーム 150g ミニトマト  12個 ...
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ホットプレートでペッパーランチ風 家事ヤロウ 辻希美レシピ

出典  材料と作り方 ①牛肉800~1000g を保存袋に入れ、酒 50cc、醤油 50cc、にんにく大さじ 2~3 を加え、揉み込んで下味をつける②ホットプレートの真ん中に、炊いたご飯5合を盛り、その周りに①の牛肉を...
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肉巻きトマトすきやき あさイチ みんなゴハンだよレシピ

出典  材料 牛切り落とし肉150グラムねぎ(白い部分)1本分トマト(8等分のくし形)1コ分クレソン(食べやすい大きさ)1ワ分大根(ピーラーでリボン状にする)150グラム(約4分の1本分)ズッキーニ(ピーラーで...
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すき焼き 割り下 あさイチ人気レシピ トマトジュースを入れる?

あさイチで紹介された、野﨑洋光さん(日本料理店総料理長)の絶品すき焼きの割り下レシピです。割り下に砂糖を使わずに作ります。
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すき焼き ハナビラタケ 満天青空レストランレシピ

ハナビラタケすき焼きの材料 はなびらたけ はなびらたけのじく すき焼き用牛肉(三ヶ日牛) 白菜 長ネギ 春菊 しらたき 焼き豆腐 車麩 てんさい糖(上白糖...
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