料理・レシピ

出典　 材料 （2人分）とうもろこし1本米150g 水1Lブロックベーコン50gオリーブオイル大さじ2粉チーズ大さじ3塩小さじ1/2粗挽きコショウ適量 作り方 とうもろこしの皮をむき、包丁で実を削ぐ。ベーコンは細切りにする。鍋に湯を沸かし、...

出典　 材料 （2人分） とうもろこし1本片栗粉大さじ2しょう油大さじ1酒大さじ2みりん大さじ2おろしニンニク小さじ1/2おろししょうが小さじ1/2 粗挽きコショウ適量揚げ油 作り方 とうもろこしの皮をむいて半分の長さに切り、さらに縦4等分...

出典　 材料 （2本分）とうもろこし1本春巻きの皮2枚スライスチーズ（とろけるタイプ）2枚＜水溶き小麦粉＞薄力粉大さじ1水大さじ1揚げ油 作り方 とうもろこしは薄皮1～2枚を残して600Wのレンジで4分加熱し、薄皮をむいて包丁で実を削ぐ。春...

出典　 材料 （1人分）とうもろこし1本とうもろこしペースト大さじ3パスタ100gツナ1缶バター20g牛乳150mL粉チーズ20gお湯1L塩大さじ2 レモン1/8個乾燥パセリ 作り方 とうもろこしは薄皮1～2枚を残して600Wのレンジで4分...

出典　 材料 （1人分）とうもろこし1本牛乳60mL生クリーム60mL塩小さじ1/4粗挽きコショウ適量 作り方 とうもろこしは薄皮1～2枚を残して600Wのレンジで4分加熱し、薄皮をむいて包丁で実を削ぐ。ハンドブレンダーで粗めのペーストにし...

出典　 材料 （2人分）食パン2枚とうもろこし1本マヨネーズ大さじ1しょう油小さじ1粗挽きコショウ少々マヨネーズ適量乾燥パセリ 作り方 とうもろこしは薄皮1～2枚を残して600Wのレンジで4分加熱し、薄皮をむいて包丁で実を削ぐ。ボウルにとう...

出典　 ヤングコーンの天ぷら ヤングコーンのオイスター肉巻き とうもろこしの冷製ポタージュ 夏野菜コーンカレー

出典　 材料 （４人分）とうもろこし　　　　　　１本（正味１５０ｇ強）合い挽き肉　　　　　　　３００ｇ玉ネギ　　　　　　　　　１個完熟トマト　　　　　　　２個にんにく　　　　　　　　１片カレー粉　　　　　　　　大さじ２顆粒コンソメ　　　　　...

出典　 材料 （４人分）とうもろこし　　　　２本（正味３００ｇ強）ヤングコーン　　　　６～８本玉ネギ　　　　　　　１／２個バター　　　　　　　１０ｇチキンコンソメ　　　１個水　　　　　　　　　４００ｃｃ牛乳　　　　　　　　２００ｃｃ生クリー...