料理・レシピ

出典　 材料・１人分 卵１コ昆布茶１グラム黒こしょう少々 A サラダ油適量ピラフ（冷凍）適量スライスチーズ（溶けるタイプ）１枚 作り方 小鍋に全卵を入れ、湯せんにかけながら、１分ほど箸で混ぜる。（１）をボウルに移し、ハンドミキサーで８分ほど...

出典　 材料・１人分 バター３グラムたまねぎ３０グラムにんじん１５グラムマッシュルーム２０グラムサラダキチン３０グラム A トマトケチャップ大さじ３お好み焼きソース大さじ２分の１顆粒コンソメスープの素小さじ２分の１水２０ミリリットル B 卵...

出典　 材料・１人分 卵２コ生クリーム小さじ２塩少々こしょう少々かにかまぼこ適量 A バター（食塩不使用）５グラム B チキンライス（冷凍）適量デミグラスソース（缶詰）適量 作り方 卵をボウルに割り、卵黄と卵白が一体化するように しっかりと...

出典　 材料・４人分 バター１０グラムたまねぎ（みじん切り）４０グラム白ワイン少々トマトケチャップ１４０グラム生クリーム１４０ミリリットル 作り方 鍋にバターを中火で熱し、みじん切りのたまねぎを入れ、透明感が出るまで炒める。白ワインを加えた...

出典　 材料・４人分 トマト４コたまねぎ４０グラム白ワイン少々塩少々こしょう少々トマトケチャップ大さじ４ 作り方 湯むきしたトマトの種をとり、ミキサーにかける。種部分は こし、汁けを残しておく。鍋にバターを中火で熱し、みじん切りのたまねぎを...

教えて名店さん！永久保存版

出典　 にんじんの塩きんぴら にんじん餃子 にんじんの焼きカプレーゼ 丸ごとにんじんご飯 にんじんハンバーグ にんじんキーマカレー キャロットマグカップケーキ

出典　 材料 にんじん（すりおろし）40gにんじん（1cm角切り）40g無塩バター40gグラニュー糖20g卵30g薄力粉30gアーモンドプードル10gベーキングパウダー1g油少々水大さじ1 作り方 すりおろしたにんじんは、かるく絞って水気を...

出典　 にんじん（粗みじん切り）120gにんじん（すりおろし）100g豚挽き肉100g塩ひとつまみカットトマト缶100gカレールゥ30g（2かけ）水80gオリーブオイル大さじ1ごはん2人分卵黄2個分にんじんの葉適量 作り方 フライパンにオリ...