料理・レシピ

ヒイカの下処理と簡単レシピ

男の豪快大雑把料理
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塩マーボー豆腐

出典  材料・2人分 木綿豆腐1丁(350g)塩小さじ1 ごま油大さじ1ねぎ(みじん切り)10センチ分にんにく(みじん切り)1かけ分 合いびき肉200グラムゆでたけのこ(5~6センチ長さの薄...
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豆腐干の塩焼きそば風 あさイチレシピ

出典  豆腐干し 材料・2人分 豆腐干200g豚バラ肉適量もやし適量にら適量にんじん適量桜えび(好みで・適量)卵(好みで・適量)にんにく適量黒こしょう(粗びき)適量ごま油大さじ1/2 A 顆粒...
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オートミールのわかめ卵雑炊

出典  材料・1人分 オートミール(クイックオーツ)30グラム即席スープのもと(わかめ)1袋卵1コ水200ミリリットル 作り方 耐熱容器に卵を割り入れ、溶きほぐす。(1)に水、即席スープのもと(わかめ)、オ...
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オートミールで即席麦ごはん

出典  材料・作りやすい分量 米2合オートミール(クイックオーツ)40グラム 作り方 米2合を炊飯器で炊く。炊きあがったらオートミールを入れ、混ぜ合わせる。炊飯器のふたをして約10分間蒸らす。 【ふる...
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小松菜の明太子炒め

出典 材料 小松菜1ワ(約200グラム)からし明太子50グラムスライスにんにく(乾)大さじ1弱(3グラム)ごま油大さじ1酒大さじ2分の1しょうゆ小さじ2分の1塩少々 作り方 小松菜は根元を除いて水洗...
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小松菜とはんぺんの甘辛煮 あさイチレシピ みんなゴハンだよ

出典  材料 小松菜1ワ(約200グラム)はんぺん1枚(約80グラム)しょうが(小/せん切り)1かけ分 A だしカップ1みりん大さじ1と2分の1うす口しょうゆ大さじ1と2分の1 作り方 ...
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豚肉のしょうが焼き(風) あさイチ時短料理レシピ

出典  材料・1人分 豚ロース肉3枚塩二つまみこしょう少々しょうが(みじん切り)小さじ1ねぎ大さじ1ごま油大さじ2分の1 作り方 耐熱皿にクッキングシートをのせ、中央に豚肉が少し重なるように並べ、塩、こしょ...
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酢飯 クッキングシートの上で簡単酢飯

出典  材料 米2合 A 酢大さじ4砂糖大さじ2塩大さじ3分の2 作り方 炊飯器の酢飯の水加減にあわせて米を炊く。バットにクッキングシートを敷き、炊きたてのごはんを入れてる。Aを混ぜ合わ...
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かき揚げ クッキングシートでバラバラにならずに、きれいにまとまる

あさイチのクッキングシート活用術の料理レシピ
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