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出典　 材料 （2人分）枝豆50gちくわ1本スライスチーズ（とろけるタイプ）1枚マヨネーズ適量 作り方 枝豆は塩茹でし、さやから取り出しておく。スライスチーズは4等分に細長く切っておく。ちくわを十字に切って4等分にし、切り口にマヨネーズを絞...

出典　 材料 （2～3人分）枝豆（つけダレ用）160g無調整豆乳180mLめんつゆ（3倍濃縮）大さじ1そうめん（乾麺）250gきゅうり適量トマト適量枝豆適量 作り方 枝豆は塩茹でし、さやから取り出しておく。きゅうりは細切り、トマトは食べやす...

出典　 材料 （作りやすい分量）枝豆200gじゃこ30gゴマ油大さじ1/2炒りごま大さじ1かつお節2gめんつゆ（3倍濃縮）大さじ1/2 作り方 枝豆を塩茹でし、さやから取り出しておく。フライパンにゴマ油を引き、強火で枝豆とじゃこを香りが立つ...

出典　 材料 （2～3人分）枝豆400g湯250mL水80mLナス1個味噌大さじ2～3顆粒だし小さじ1/2 作り方 塩茹でし、さやから取り出した枝豆に水を加え、ハンドブレンダーで粗く潰す。沸騰したお湯に半月切りにしたナスを入れ、やわらかくな...

出典　 材料 （4個分）枝豆100gじゃがいも1個ベーコン1枚片栗粉大さじ1と1/2牛乳大さじ1～2塩少々粗挽きコショウ少々サラダ油大さじ1/2 作り方 枝豆は塩茹でし、さやから取り出しておく。ベーコンは1cm幅に切る。じゃがいもは皮をむい...

出典　 アイスクリーム ミルク坦々そうめん フライドチキン　ヨーグルトソース添え ミルク葛餅 ～おかか醤油～ 夏野菜ミルクカレー とうもろこしごはん

出典　 材料 （４人分）牛乳（みるくの黄金律） ６００ml水 ２００ml味噌 大さじ２カレー粉 大さじ３くらいキタアカリ １個アンデスレッド ２個緑ナス １本トマト（大） １個ズッキーニ １/２本モロッコインゲン ３本甘長唐辛子 ２本にんに...

出典　 材料 （４人分）牛乳（みるくの黄金律） ３００ml片栗粉 ５０ｇ削り鰹 適量醤油 適量 作り方 ① 鍋に牛乳と片栗粉を入れ、粒がなくなるまでよく混ぜ合わせる② よく混ぜ合わせた状態から火にかけ、水分を飛ばすように練る※1③ 程よく火...

出典　 材料 （４人分）鶏手羽元 ８本おろしにんにく 大さじ１おろししょうが 大さじ１塩 小さじ１こしょう 少々牛乳（みるくの黄金律） １００mlレモン汁 大さじ１小麦粉（薄力粉） ３０ｇ片栗粉 ５０ｇ ［ソース］きゅうり ３０ｇヨーグルト...