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出典　 材料・つくりやすい分量 春にんじん（小）２本（２５０グラム）しらたき１袋（３００グラム）明太子１００グラムごま油大さじ１ Ａ 酒大さじ１しょうゆ小さじ２ 作り方 春にんじんを洗って、皮ごとスライサーで５～６センチの細切りにする。しら...

男の豪快大雑把料理

出典　 材料・２人分 木綿豆腐１丁（３５０ｇ）塩小さじ１ ごま油大さじ１ねぎ（みじん切り）１０センチ分にんにく（みじん切り）１かけ分 合いびき肉２００グラムゆでたけのこ（５～６センチ長さの薄切り）１００グラム分 Ａ 豆板醤（トーバンジャン）...

出典　 豆腐干し 材料・２人分 豆腐干２００ｇ豚バラ肉適量もやし適量にら適量にんじん適量桜えび（好みで・適量）卵（好みで・適量）にんにく適量黒こしょう（粗びき）適量ごま油大さじ１/２ Ａ 顆粒チキンスープの素（中国風）大さじ１/２酒大さじ１...

出典　 材料・１人分 オートミール（クイックオーツ）３０グラム即席スープのもと（わかめ）１袋卵１コ水２００ミリリットル 作り方 耐熱容器に卵を割り入れ、溶きほぐす。（１）に水、即席スープのもと（わかめ）、オートミールを入れ、混ぜ合わせる。電...

出典　 材料・作りやすい分量 米２合オートミール（クイックオーツ）４０グラム 作り方 米２合を炊飯器で炊く。炊きあがったらオートミールを入れ、混ぜ合わせる。炊飯器のふたをして約１０分間蒸らす。 【ふるさと納税】日食プレミアムピュアオートミー...

出典 材料 小松菜１ワ（約２００グラム）からし明太子５０グラムスライスにんにく（乾）大さじ１弱（３グラム）ごま油大さじ１酒大さじ２分の１しょうゆ小さじ２分の１塩少々 作り方 小松菜は根元を除いて水洗いし、４～５センチ長さに切る。明太子は薄皮...

出典　 材料 小松菜１ワ（約２００グラム）はんぺん１枚（約８０グラム）しょうが（小／せん切り）１かけ分 A だしカップ１みりん大さじ１と２分の１うす口しょうゆ大さじ１と２分の１ 作り方 小松菜は根元を除いて水洗いし、４～５センチ長さに切る。...

出典　 材料・１人分 豚ロース肉３枚塩二つまみこしょう少々しょうが（みじん切り）小さじ１ねぎ大さじ１ごま油大さじ２分の１ 作り方 耐熱皿にクッキングシートをのせ、中央に豚肉が少し重なるように並べ、塩、こしょうをまんべんなくふる。しょうが、ね...